つけそば・中華そば専門店タンポポ
埼玉県さいたま市与野本町2-3-11 ビーンズ1F
JR埼京線与野本町駅に、「ビーンズ与野本町」というショッピングモールがあるが、その中にあった「尾道らーめん柿岡や」がいつのまにか潰れていて、代わりに「タンポポ」というラーメン屋になっていた。
店を一目見た瞬間に、「こりゃいけるかも」という予感がしたので、ある週末に奥様と次男坊を連れて突撃。
奥様は味玉入り中華そば+海苔のトッピングを、俺様はつけそばを注文。つけそばの麺は極太なので、茹で上がりに時間が掛かるという言い訳が店内に貼られていたけど、そんなに待たされずに出来上がってきた。
海苔のトッピングは別の皿に盛られてくる。小さなカニが3匹おまけで付いていて、次男坊は「カニカーニだ」(^^;)と大喜び。スポンジボブの見過ぎだって。
中華そばは、カツオの風味がガツンと効いている。麺は中太でコシがあり、味玉・チャーシュー・メンマの具もなかなかいけているようで、奥様もかなり気に入っている模様。
で、つけそばだが極太麺+これまたカツオ風味つけダレが非常にマッチしていていい感じ。これは、はっきり言って大勝軒のつけ麺よりうまいかも知れない...ていうかうまいでしょ。
...ということで、非常にポイントの高い店が近所にできたんで大満足の俺様がいた。
会計の際に、店長さんに「この店はチェーン店なん?」と聞いてみたら、「この店名では初めて」との回答。チェーン店といってもこのレベルだったら全く文句なしでしょ。ちょくちょく使わせてもらいまっせ。