神田ラーメン わいず

東京都千代田区内神田3-9-6 大熊ビル1F

神田で内部統制のセミナーがあったので、駅の近辺に何かないかと探したらこの店を発見。

豚骨という程度でたいした予備知識もなしで行ってみたが、もろ家系のラーメン屋っぽい。

11時30分というのに既に何人かの行列が。この近辺では行列店として有名らしい。

で、おすすめの「海のつけめん」の大盛りを注文。

出てきたつけめんは、家系らしくないような、あまりくせのない和風テイスト。一気に食べてしまう。

残ったつけダレは、お約束のスープ割りにしてみたが、ここでやっと家系らしい味わいのスープになった。こってりしていて良い感じ。

結論としては、かなりお勧めということで。次回は普通のラーメンも試してみる予定。