初代 麺松
埼玉県さいたま市北区櫛引町2-359
大宮につけ麺の新しい店ができたというので、真夜中に長男とバイクで突撃してみた。
大宮、といっても中心部ではなく陸自大宮駐屯地付近であり、以前ネタにしたラーメン天安の近所だったりする。
何となく日本の料亭っぽい作りの店内で、カウンターに着席しメニューを見ながら検討開始...で、俺様はラーメン、長男はつけ麺を注文、ついでに餃子も注文。
少ししてから提供されたラーメン、早速食べてみると...とっても普通(^^;)。
スープ、麺、具も普通のラーメンという感じ。長男によると、つけ麺はなかなかいいんじゃね?という評価だったが。
餃子は皮がぱりっとして餡はジューシーであり、うまかった。
ラーメンについてはまだオープンしたてで味がまとまっていない感じもするが、今後に期待ということで。