狼煙

埼玉県さいたま市北区東大成町1-544

現在、大宮周辺ではトップクラスの人気を誇っていると思われる「狼煙(のろし)」。

しかし、遅くても午後7時くらいで店仕舞いしてしまい、俺様のような普通のリーマンでは、放課後(^^;)に行くのが非常に難しかったりする。

ということで、気合を入れて休日の昼に突撃してみた。

場所は鉄道博物館の近所であり、以前ネタにした「Primavera classic」の近所でもある。

店内はカウンターのみ。

11時30分頃だったが、すでに店内の席は全て埋まり、店内＆店外に行列が形成されていた。

しかし回転が速いようで、そんなに待たずに着席できた。

カウンター内では3人のおにーさんがせっせとつけ麺やらラーメンを作成している。

ところで注文は自販機だが、ひねくれもんの俺様はつけ麺ではなく「狼煙ラーメン大盛り」をオーダーした。

で、目の前にどーんと置かれた狼煙ラーメン。一見しただけで、いわゆる「なんだかうまそう感」が溢れている(^^;)。

スープをすすり、麺を食べる．．．んまーい。スープは非常にオーソドックスな魚介系。麺はつけ麺と同じだろうか、太めだがもちもち感がある。

チャーシューは非常に柔らかく、メンマ・ネギ・魚粉・海苔といった他の具もいけている。

．．．あっちゅうまに完食した俺様。

しかし、あまりにもオーソドックス過ぎる味で、(このラーメンは)いまいち他店との差別化ができないかも。

次回は是非とも別のメニューに挑戦してみたいと思いましたとさ。