お肉屋さん
このコーナー(？)は、自分で作った料理とかをネタにしているけど、素材というか食材についても同じくネタということで。
とある新聞(○ン○イリビング)で、とある肉屋の広告が掲載されていた。場所は大宮中央青果市場内にあるが、注目したのはその値段の安さ。豚・牛・鶏のいずれもが爆安で、土曜日が特売日らしい。
新聞に唐突に掲載されていた広告。なんだか知らないが、とにかく肉が安い。
ということで、土曜日の朝8時に奥様＋次男坊で行ってみた。早朝だが場内はかなり混雑していて、駐車場もほぼ満杯。
大宮市場の正面(？)。一般客がたくさんいた。
早速お目当ての肉屋に直行。とにかくたくさんの種類の肉が爆安で売られていて、どれを買ったらよいのか奥様が非常に悩んでいた。
米沢牛と神戸牛がお出迎え。
何の肉を買おうか思案中。買い占めたい(^^;)。
結局、鶏もも肉と牛肉の切り落としと豚肉を購入。目一杯買っても3,000円もしなかった。
上の数字が書かれているのが鶏肉。右下が豚肉。
向かいの店も肉屋だが、特殊な肉を売っている。ワニとかカエルとか鹿とかダチョウとか、ナマズ(^^;)。俺様はここで馬肉の燻製を大量にゲットした。
機会があれば是非とも挑戦してみたい気がした(^^;)。
結局、無難に馬肉の燻製を購入。120円／個。
この大宮中央青果市場は、肉だけではなく魚も野菜も雑貨も売っているが、次はもっと早く、ゆっくり・じっくりと回りたいと思った俺様でしたとさ。
迫力のある鮪の頭。隣で解体作業中だった。
