お肉屋さん

このコーナー(?)は、自分で作った料理とかをネタにしているけど、素材というか食材についても同じくネタということで。

とある新聞(○ン○イリビング)で、とある肉屋の広告が掲載されていた。場所は大宮中央青果市場内にあるが、注目したのはその値段の安さ。豚・牛・鶏のいずれもが爆安で、土曜日が特売日らしい。

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新聞に唐突に掲載されていた広告。なんだか知らないが、とにかく肉が安い。

ということで、土曜日の朝8時に奥様+次男坊で行ってみた。早朝だが場内はかなり混雑していて、駐車場もほぼ満杯。

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大宮市場の正面(?)。一般客がたくさんいた。

早速お目当ての肉屋に直行。とにかくたくさんの種類の肉が爆安で売られていて、どれを買ったらよいのか奥様が非常に悩んでいた。

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米沢牛と神戸牛がお出迎え。

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何の肉を買おうか思案中。買い占めたい(^^;)。

結局、鶏もも肉と牛肉の切り落としと豚肉を購入。目一杯買っても3,000円もしなかった。

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上の数字が書かれているのが鶏肉。右下が豚肉。

向かいの店も肉屋だが、特殊な肉を売っている。ワニとかカエルとか鹿とかダチョウとか、ナマズ(^^;)。俺様はここで馬肉の燻製を大量にゲットした。

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機会があれば是非とも挑戦してみたい気がした(^^;)。

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結局、無難に馬肉の燻製を購入。120円/個。

この大宮中央青果市場は、肉だけではなく魚も野菜も雑貨も売っているが、次はもっと早く、ゆっくり・じっくりと回りたいと思った俺様でしたとさ。

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迫力のある鮪の頭。隣で解体作業中だった。