2010-02-07 / 最終更新日時 : 2019-10-01 {HIRO} お料理 スペアリブ 最近、月一回程度のペースで大宮市場へ買い物に行っている俺様。 お目当ては肉がメインなのだが、たまに掘り出しもんをゲットできたりするのがまた楽しい。 で、今回ゲットしたのは豚のスペアリブ．．．普通のスーパーとかだと非常にお…
2008-12-28 / 最終更新日時 : 2019-10-01 {HIRO} お料理 明太子 初めて作ったキムチがそれなりの成果を挙げたので、何か応用編はないもんかと考えた結果、韓国産唐辛子の有効活用ということで今度は明太子に挑戦してみることに。 明太子といっても、タラコの唐辛子漬けな訳で、そう面倒もないっぽい。…
2008-12-20 / 最終更新日時 : 2019-10-01 {HIRO} お料理 キムチ 会社の同僚に、元中国出身の人物(仮に金さんと言っておく)がいるのだが、ある日その金さんの家に俺様の家族が遊びに行った際に、奥様が金さんの奥様にキムチ作りを教えてもらった。 そのキムチが非常に美味しかったので、俺様も手作り…
2008-11-30 / 最終更新日時 : 2019-11-13 {HIRO} (それほどでもない) ニュース 祝！100巻！ コンビニに立ち読みに行ったら、「クッキングパパ」の100巻が置いてあった。 こりゃめでたい！ということで速攻で確保。そうか、もう100巻か．．．長かったなぁ。 基本的に俺様はオリジナル(モーニング)を読まずに、単行本をせ…
2007-02-02 / 最終更新日時 : 2020-12-14 {HIRO} お気に入りの食べ物 くろがね堅パン いつだったか、「クッキングパパ」の中に、「八幡の堅パン」という食材が出てきた。確か、荒岩のばーちゃんが虫歯になったという話。 しかし、北九州限定の商品らしく、お目に掛かることはなかった．．．が、あったんすよ。しかも所沢の…
