裏弁慶

埼玉県さいたま市大宮区仲町3-24

平日の夜中(深夜の2時)に大宮駅の近辺を徘徊(^^;)していたところ、この店を発見。

「とんこつらーめんメロディ」がある通りを、そのまま氷川神社方面に進むと見付かる。

店内は黒っぽい感じで落ち着いた感じ。スタッフはロン毛っぽい感じの店主とお手伝いの男性。

で、裏弁慶ラーメン＋味玉を注文。カウンターには、刻んだネギと高菜が置かれており、メニューには「入れ放題」と書かれている。

．．．もしかして、あの店の系統か？と思ったが、程なくして目の前に提供されたラーメンを見てそれが確信に変わった。

これは、北浦和の行列店である「百歩ラーメン」の系統に間違いない。

早速スープをすすり、麺をすする．．．百歩ラーメンの北浦和店(本店)は、俺様宅から非常に近いところにあり、たま～に食べに行くが、そのまんまの味かも。

スープは豚骨だがコテコテではなく、割とライトな感じ。しかしコクはそれなりにあり麺との絡みもいい感じ。

具も百歩と同じだが、味玉は俺様的にちょうど良い味付け。

．．．お約束でネギを入れまくり、高菜も入れまくりで大満足の俺様でしたとさ(^^;)