らーめん長山

東京都台東区根岸1-3-21

たまに出張で江戸に行くことがあるが、京浜東北線とかを多用する俺様、鶯谷駅を通過する時にいつも見掛けるラーメン屋の看板が非常に気になっていた．．．「新味発見！鶏トンコツ！長山」というやつ。

ある日の昼、用事も終わったのでつい鶯谷駅で下車してしまった俺様．．．てくてくと目的地に向かう。

．．．鶯谷って「散策の街」なんだ．．．知らなかった．．．ホテル街を散策してどうする？と一人突っ込みを入れ、邪念を振り払いながら(^^;)更に目的地へ向かう。

ちょっと道に迷ってしまったが、無事に「ラーメン長山」に到着．．．店の前の雑然とした感じが鶯谷っぽさ？を増幅させる。

店内はちょうど昼時ということもありそれなりの混み具合。

券売機の前でしばし悩むが、結局味玉ラーメン大盛り、太麺をチョイスしてカウンターに着席。

しばらくしてサーブされた味玉ラーメンだが、見ただけで旨そうな感じがする。

いただきまーす．．．まずはスープを一口．．．うーむ、鶏の濃厚な味わいが口中に広がる．．．鶏トンコツとあるが、天下一品っぽい感じのどろっとした感じ。

思わずニンニクをどっさりと投入したい衝動に駆られたが、社会人として止めといた(^^;)。

太麺とのマッチングも良好で、麺にスープが丁度良く絡む．．．それぞれの具も邪魔をせず、しかししっかりと存在感がある。

というわけで、例によってあっちゅう間に完食した俺様．．．味の系列としてはやはり天一系かも。

休日に来てニンニクをどっさりと、に挑戦してみたいと思ったのは言うまでもない(^^;)。