きくちひろき
埼玉県熊谷市本町2-125
奥様の新しいバイクを引き取りに、かなり久し振りに熊谷の地を踏んだ俺様...無事に帰路に就くことになったが、このまま帰るのは勿体無い!ということで17号沿いにある人気店、「きくちひろき」へ突撃した。
17号沿いだし駅の近くでもあるので、立地条件は非常に良いかも。
殆ど予備知識なしでの突撃となったが、店の外見からしていわゆるがんこ系の予感...なんといってもでっかい牛骨がぶら下がっているのがその証かも。
実際に店内に突入したら、まさしくがんこワールドが展開されている...券売機であれこれ悩み、結局オーソドックスにラーメンの油中間を注文。
スタッフは3名で、恐らく店主であるきくちひろき氏っぽい人物が手際よくスタッフに指示している。
で、カウンターに配備されたラーメン、これまた一目でがんこ系とわかるデザインかも。
一口スープをすすり、麺を口に運ぶ...んまーい!
俺様ががんこ系ラーメンに抱いている印象は、「熱い」・「しょっぱい」・「水をごくごく」なのだが、ここのラーメンは全然しょっぱくなく、非常にバランスが取れている感じ。
夢中になって麺をすすり、スープを飲んでいたらあっちゅう間に完食(^^;)。
うーむ、このラーメンだったら人気が出るのも納得かも...良い意味で俺様の抱くがんこ系のラーメンのイメージを変えてくれた「きくちひろき」のラーメン、これからも頑張って欲しいと願ったのは言うまでもない。
ところで、帰りにもう一軒ラーメン屋をはしごしようかと思ったけど、珍しく我慢したのは内緒(^^;)。