メン屋ちっきん

埼玉県さいたま市浦和区浦和区北浦和4-7-10

北浦和の線路沿いに割とうまいラーメン屋があるという話を聞き、突撃してみた。

確か以前は蝦夷(えみし)とかいうラーメン屋があった場所。俺様が行く前に潰れてしまった...その前にも確か「にじゅうまる」とかいうラーメン屋があったかも...

chikkin01.jpg

「きっちん」ではなく「ちっきん」。

店内に入ると、それなりの混みっぷり。

店名である「ちっきん」(きっちんではない)から、鶏が何か関係しているかと思ったけど、ここはラーメン屋というよりは、焼き鳥屋というか居酒屋テイストが強いかも。

普通に飲み食いして、締めにラーメンというスタイルの店が最近増えているような気がする。特に大宮駅周辺。

...焼き鳥とか一品料理とか、非常に美味しそうなメニューが並んでいるがここはぐっと我慢して、味噌ラーメン大盛りを注文。

出てきたラーメンは、炒めた野菜がどさっと乗っており、見るからに味噌ラーメンという感じ。

スープはかなり濃い感じであり鶏っぽさが出ているけど、少々味噌の味が勝ちすぎか?麺は開花楼謹製の太麺だが、もちもちしていてスープとよく絡む。

具は野菜のシャキシャキ感があっていい感じだけど、焦がした野菜は俺様的には不要かも。

...結局きっちりと完食しちまった俺様。味噌ラーメンとしての出来は悪くなかったが、あまり際立った特徴はないかも...やっぱり味噌の味が勝ちすぎ。

ここはやはり焼き鳥をがっつりと食べて、ビールをぐいぐいと飲んで、締めにラーメンというコースが最高か?今度は醤油か塩でいってみたいと思った俺様でしたとさ。

chikkin02.jpg

鶏の旨みが出ているが、味噌の味が勝っている?