ビーハイブ ゲンキノモト

東京都中央区日本橋本町4-3-2

4月あたりから諸般の事情で最低でも月一回程度は江戸に出張するようになっている俺様だが、出張の前とか後でその付近にあるラーメン屋とかを捜索するのが密かな楽しみになっている．．．ラーメン屋がメインではないので念のため(^^;)。

で、日本橋近辺に出張した際に発見したのがこの「ビーハイブ ゲンキノモト」という妙な名前の店．．．ビーハイブって蜂の巣？どういう由来なのかがよく分からないけど、まぁいいっか。

店内にある券売機でわんたん麺を注文し、テーブルに着席．．．昼時ということもあり店内はほぼ満席。

間もなくわんたん麺が到着．．．ビジュアルは白河中華そばっぽい雰囲気が。

それでは、とスープを一口飲んでから麺をすする．．．んまい．．．やっぱり見た目のとおり白河中華そばだった．．．しかしオリジナル？より美味いかも。

スープは鶏が効いた醤油ベースで、麺は手打ちということもあり食感が楽しい。

具はわんたん、チャーシュー、ナルト、メンマ、ほうれん草、海苔と醤油ラーメンのスタンダードが勢揃いしているが、特に豚と鶏という2種類のチャーシューが俺様好みかも。

ということでスープまで一気に平らげた俺様．．．わんたん麺のお値段は900円と、それなりにお高いが場所とか考えると仕方がないのか？

最近J系ラーメンの比率が何となく低下傾向にあるような気がする俺様だが、最後にはこういうラーメンに戻るのが人としてお約束なのか？と考えされられる一杯でしたとさ。

ところで、この店では夏季限定で冷やし塩ラーメンを提供しているのだが、そのスープの色が凄い．．．食べようかと一瞬思ったのだが止めといた(^^;)。