中華そば阿波家

栃木県下都賀郡野木町友沼5905-16

所用で栃木県は野木町にある某会社の工場に行くことになり、たまには車で行ってみっかと与野から4号線経由でロングドライブ。

で、用事も終わったのでやっぱりラーメンでも、ということでネットで事前に調べておいたこの店、「阿波家」へとハンドルを切る。

しかし、この店の本家？サイトである「地鶏ラーメン研究会」のサイトの内容は怪しすぎる(^^;)．．．お安くラーメン屋を開業したい人は必読なのか？

で、目的地に到着したのだが、店構えが手作り感満載でなんとも言えない風情だ(^^;)。

意を決して店内に突入すると、中の造りは至極普通で一安心。

メニューとしばしにらめっこしたのち、チャーシュウメンを注文。この店は塩ラーメンが人気なようだが、敢えて醤油味で。

サービスの漬物(キムチ味)をぽりぽりと食べていると、チャーシュウメンのできあがり。

早速スープを一口．．．うーむ、うまい．．．鶏のダシが濃厚な感じ。麺は中細のストレートで、コシがある。

具はチャーシュウ、ネギ、メンマと定番だが、チャーシュウが柔らかくていい感じ。

結局、例によってスープまで完食した俺様だが、昔こういう感じのラーメンをどこかで食べたような記憶が．．．そうか、菖蒲町にある「めんじゃらけ」のラーメンと似ているかも。

帰ってから調べてみたら、めんじゃらけの方が阿波家から暖簾分けしているっぽい．．．納得。

次回は是非とも塩ラーメンに挑戦してみたいと思った俺様でしたとさ。