キャベツのうま鍋&もやしのうま鍋

食材の買出しで、とあるスーパーマーケット内をうろうろとしていたら、鍋つゆコーナーであまり見かけないアイテムを発見。

その名も「キャベツのうま鍋」と「もやしのうま鍋」...なんとなくネーミングのセンスがどっかで見たような感じだったが、製造元をみて納得。

以前「キャベツのうまたれ」でネタにした「キャベツのくばら」謹製の鍋つゆだった。

「うま鍋シリーズ」ということで炊き餃子、レタス、キャベツ、はくさい、もやしと色々な野菜を主役にした鍋つゆがあるけれど、スタンダードに思えた「キャベツのうま鍋」と「もやしのうま鍋」をゲットしてみた。

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どちらも800mlで、デザインはかなりシンプルかも。

レシピ自体はありふれた感じであり、シンプルな具材+うまい鍋つゆで食べさせようという魂胆か?

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キャベツ+ニラ+豚ばら+椎茸...シンプルの極み?

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こちらもまたシンプルな具材の組み合わせかも。

取り敢えずどちらを最初に作ろうかと悩んだが、まずはキャベツからいってみることにした。

...鍋自体はあっちゅう間にできた。鍋つゆを沸騰させて具材を突っ込むだけだし。

早速味見をしてみる...ん...味が...薄いような気がする。具材はそんなに入れていないので、元々の鍋つゆの味が薄味かも知れない

結局完食はしたけど、なんとなく物足りなさが残った俺様でしたとさ。

後日もやしも試してみたけど、やっぱり薄味...もう少しガツンと来る味ならリピートしたけど、少々残念かも。

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キャベツのうま鍋。レシピどおりに作ったが...