包丁研ぎ器

包丁は、定期的に研がないと切れ味が悪くなるのは当たり前のことだけど、いざ研ごうとしても面倒臭いのが当たり前だったりする。

自分で砥石を使って研ぐのは危険だし、刃物屋さんに頼むのはそれなりに高く付いてしまう。

で、俺様はいわゆるシャープナーというか包丁研ぎ器を使っている。貝印のワンストロークシャープナーというもの。

使い方は、電源スイッチであるボタンを押しながら包丁を一定の方向に通過させるだけ。

ワンストロークというだけあって、本当に簡単に包丁が研げる。

で、切れ味もしっかりと復活して、肉でも野菜でも魚でもドンと来い！！という気分になる。

たまにしか使わないけど、いざという時に役に立つ、そんなアイテムでしたとさ。