越前若狭つけ麺工房 海猫屋

埼玉県さいたま市緑区大字大門3710 イオンモール浦和美園 フードコート内 3F

今日は午後からの清水戦に参戦すべく、のこのこと美薗のイオンまで車で乗り付けたのだが、ちょうど昼時なのでたまにはイオンのフードコートで昼飯でも食ってみっか、ということで3階へ移動。

このフードコートには海猫屋、かまど炊き おひつごはん 四六時中、クイックパスタ コパン、幸楽苑、サーティワンアイスクリーム、サブウェイ、サンマルクカフェ、地々旨々、築地 銀だこ、道とん堀厨房、ファーストキッチン、ペッパーランチ、ホブソンズ、松屋、丸亀製麺、リンガーハットという錚々たる面子が並んでいるのだが、最近オープンしたという「海猫屋」に突撃してみることに...オープンしたばかりなので、結構客が集まっている。

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店名の「海猫屋~」の「~」はカモメ?だったりする。

ジャンルが「越前若狭つけ麺」とあるので、福井県あたりで一般的に食されているラーメンなんだろうか?

あとラーメン王の石神氏が監修?しているっぽいし、なぜか分からないが、加賀まりこや田中健からのお祝いが。

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ラーメン王からのお祝い...こりゃインパクトがあるわ。

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なぜか芸能界からもお祝いが。

...っと、肝心のメニューだが、オーソドックスにつけ麺とソースカツ丼のセットを注文。

しばらくして呼び出しがかかり、トレーを取りに行く...見た目はかなりのボリュームかも。

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カツ丼のボリュームがありまくりな気がする。

それでは早速いただきま~す...ごく普通のつけ麺だ(^^;)。

ソースカツ丼は、でっかいいなりのようなカツが3枚乗っているのだが、肉は非常に柔らかく、タレの味付けも丁度良い感じ...ぶっちゃけ、つけ麺よりカツ丼の方が気に入ったり(^^;)。

ということで、さくっと完食した俺様...つけ麺はオープン直後ということを考慮してもやはりフードコートのラーメン屋という印象が否めないが、ソースカツ丼は良い感じだった。

これからもっと精進して俺様を唸らせるようなラーメンを作ってくれぃ!と願う俺様でしたとさ。

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