ラーメン伊勢屋(その2)

埼玉県さいたま市大宮区上小町850-2

たまには味噌ラーメンでも食べてみるかと、大宮は上小町の「伊勢屋」に行ってみた。

久し振りの訪問だが、相変わらず怖そうな店主と、バイトらしいおねえちゃん(高校生?家族?)が2人の計3人のスタッフとなっていた。

メニューを見てみると、新作?らしい「唐辛麺(とうこうめん)」なるラーメンがあったので注文してみた...味噌ラーメンはどうした>俺様。

で、目の前に現れた「唐辛麺」...赤い...ひたすら赤い。

具は大量の野菜炒め(モヤシ多数)+キムチ+海苔がメインであり、スープは唐辛子スープ、数量限定の麺は唐辛子が練り込まれている。

早速食べてみると...唐辛子が口中で暴れまくる...一口目から。

ただ辛いだけではないのだが、それ以上に強烈なインパクトがある。麺はあまり唐辛子が練り込まれているという感じがしないけど。

半分も食べると全身汗びっしょりになったが、そのままがんばって食べ進む。

で、スープを全部飲み干したあと、抜け殻になった俺様がいた(^^;)。

久し振りに唐辛子の素晴らしさを堪能できた俺様、今度は誰かに食べさせてやりたいと思いましたとさ(^^;)。

...「レッズラーメン」とでもネーミングしてやればもっと受けるかも知れない。ま、(栗鼠のホームタウンでもあり)場所が場所だけに難しいだろうけど?

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黒いのはキクラゲではなく海苔だったりする。

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唐辛子が練り込まれた数量限定の麺。