禁断のスンドゥブ寄せ

近所のスーパーで怪しい豆腐を発見。その名も「禁断のスンドゥブ寄せ」。スンドゥブって、韓国の寄せ豆腐(純豆腐)のはずだけど、何がどう禁断なのか非常に興味が湧き、ゲットした。

製造元は、茨城は古河の三和豆水庵。京都の某豆腐店と類似した感じの豆腐を製造販売している。

韓国豆腐鍋風という触れ込みであり、要するに韓国風スープで寄せ豆腐をいただくというコンセプトか？

フタを少し開けて、電子レンジ(500W)で約2分温める。

温まったらフタを取ってみると．．．まん丸い豆腐が中央に位置しており、周囲が赤いスープで満たされている。

早速スプーンで食してみる．．．豆腐は全く普通の寄せ豆腐であり、豆の甘みが感じられる。

しかし、スープは全然味が薄くて、しかも辛くない。俺様的には、かなり期待外れかも。

もっと味が濃くて辛くてこそ、韓国豆腐鍋だろうが！！と一人で憤っていた俺様でしたとさ(^^;)。