禁断のスンドゥブ寄せ

近所のスーパーで怪しい豆腐を発見。その名も「禁断のスンドゥブ寄せ」。スンドゥブって、韓国の寄せ豆腐(純豆腐)のはずだけど、何がどう禁断なのか非常に興味が湧き、ゲットした。

製造元は、茨城は古河の三和豆水庵京都の某豆腐店と類似した感じの豆腐を製造販売している。

韓国豆腐鍋風という触れ込みであり、要するに韓国風スープで寄せ豆腐をいただくというコンセプトか?

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やはり韓国といえば赤、ちなみにレッズも赤(^^;)。

フタを少し開けて、電子レンジ(500W)で約2分温める。

温まったらフタを取ってみると...まん丸い豆腐が中央に位置しており、周囲が赤いスープで満たされている。

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これだけだと、なんかのデザートみたいな感じがする。

早速スプーンで食してみる...豆腐は全く普通の寄せ豆腐であり、豆の甘みが感じられる。

しかし、スープは全然味が薄くて、しかも辛くない。俺様的には、かなり期待外れかも。

もっと味が濃くて辛くてこそ、韓国豆腐鍋だろうが!!と一人で憤っていた俺様でしたとさ(^^;)。

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豆腐自体は美味しいんだけど...スープがいまいち。