2010-11-13 / 最終更新日時 : 2019-10-01 {HIRO} クッキング プデチゲ鍋 俺様の愛読書である「クッキングパパ」の107巻(COOK.1032)に、韓国で流行っている「部隊チゲ(プデチゲ)」なる鍋が紹介されていた。 で、何となく簡単そうでかつ美味しそうなので、作ってみることに。 なぜ鍋に「部隊」…
2007-02-02 / 最終更新日時 : 2019-06-06 {HIRO} 食べ物 きのこの山もどき？ 2006年12月にケンタッキーに出張した際、ルイビルにある韓国料理屋のそばにある韓国系スーパーマーケットで発見。 上の方の赤い箱、ぱっと見は「きのこの山」(明治製菓)っぽいんだけれど、よーく見ると形が微妙に違う．．．しか…
