華隆餐館(かりゅうさんかん)
神奈川県横浜市中区長者町5-71-7 エスポワール伊勢佐木長者町１Ｆ
ちょいと前に横浜に遊びに行った際に寄ってみた中華料理店。
店名で検索してもらえれば一体どういう店なのか分かるかと思うが、マジで中国人御用達の激辛料理の店。
真向かいにはラーメン二郎 横浜関内店があり、常時行列を形成しているっぽい。
一見、ごく普通の感じの店。
向かいには、例のあの店がある。
店内に入ると．．．先客がいたが、日本人ではないっぽい。
店の奥のテーブルに着席したが、メニューには見慣れない漢字が多用されている．．．
泡とか血とか．．．恐ろしい感じがする(^^;)。
なんと、あの有名人も来ていた！！
で、奥様は担担麺、次男坊はチャーシューメン、そして俺様は牛筋麺を注文。いずれも刀削麺。
しばらくして出てきた麺類．．．どれも非常にハイレベルなお味。
チャーシューメンは全く辛くないのだが、コクのあるスープにプリプリした刀削麺がとってもよく絡む。
担担麺と牛筋麺は予想より辛くはなかったが、中華街の店に全く負けないレベルであり、非常に気に入ってしまった。
次回はもっと辛いやつとか、謎のメニュー(^^;)を試してみたいと思った俺様でしたとさ。
担担麺評論家の奥様も高評価(^^;)。
チャーシューメン。次男坊がぺろりと平らげた。
牛筋麺。俺様的にはもう少し辛めのほうが良かったかも。
刀削麺。非常にスープになじみ、美味。
