MASUOロール

俺様が勤めている会社の近所のマルエツの向かいにある上落合公園のそばに、その名も「おかしさん」というお菓子屋さんがある。

そこでは、「MASUOロール」なるケーキが売られているのだが、名前に付けられている「MASUO」というのは、二人のおねーさんによるスイーツフードユニットの名称であり、それぞれの名前からとられているらしい。

ひょんなことから、会社の人からここの「MASUOロール」をもらったのだが、久し振りに美味しいロールケーキを堪能できた。有難う＞I藤先生。

で、調子に乗って週末に買いに行ってみた俺様、他にも美味しそうなアイテムをゲットした。

まずはその名も「幸せシュークリーム」という名のシュークリーム。

• カスタードと生クリームを黄金比で絶妙ブレンド
• 注文を受けてからクリームをお詰めします

．．．非常に濃厚なクリームが口の中で溶けていく．．．甘みは控えめだけど、コーヒー／紅茶の相性は最高かも。

お次はメイン？のMASUOロール。以前に作っていたものより内容がバージョンアップしているらしい。

• 生地はふんわりしっとり感がアップ
• 生クリームが増量してさらに美味しくなりました
• 余分なものは入れずに素材にこだわった絶品ロールです

スタイルは流行の一巻きタイプで、いわゆる堂島ロールに似ているらしい．．．堂島ロールは食べたことがないけど。

とにかく絶品なのは、スポンジと生クリームのバランス。

スポンジは、外見とはうらはらにとてもしっとり・もちもちしており不思議な食感。生クリームは甘さが抑えられており、いくらでも食べられそう。

．．．もしかして、1本いけるかも＞俺様(^^;)。

ということで、お茶請けに是非とも試して欲しいと思った俺様でしたとさ。