麺工房 宮武讃岐製麺所 カレーうどん

ドンキホーテのPB商品である「情熱価格」シリーズだが、ラインナップの中に「カレーうどん」がある。

讃岐にある「宮武讃岐製麺所」とのコラボらしいが、なんとなく気になったので買ってみた。

特徴は以下のとおり。

• 独自の三層麺技術を駆使し、讃岐うどん独特のつるみ、コシを引き出しました
• 昔懐かしいまろやかなスープ

「独自の三層麺技術」？一体どうやって作っているのか、また味はどうなのか非常に興味があるかも。

袋を開けてみると、粉末カレースープとレトルトの麺が入っている。

で、その他の具材は調達が必要だったりする。

ただ麺をゆでて素カレーうどんを作るというのも味気ないので、俺様的にアレンジを施してみた。

コンセプトは「古奈屋を超えろ！！」(^^;)．．．鶏肉＋葱＋油揚げを追加しただけなのだが。

で、出来上がったオリジナルカレーうどん、早速食してみることに．．．うどんの腰が全然ない(^^;)．．．ゆですぎたのか？

いや、レシピどおりの時間でゆでたので、最初からこんな感じかも．．．全然3層構造なのかどうか分からない。

スープの味はまろやかなカレーの味が支配しており、こちらはまぁまぁいけるかも。

結論としては、よくあるカレーうどんでしたとさ、ということで。