チャルメラ誕生40周年限定しょうゆ

短小、でなくて誕生40周年はサッポロ一番だけではなかった！！なんとチャルメラもそうだったらしい。

しかも、こちらはラーメンの鬼、佐野実御大が監修しているらしい。「チャルメラ誕生40周年「佐野実」スペシャルスパイス付限定しょうゆ」という長ったらしい名称。んでもって、スペシャルスパイスとは一体なんなのか？「焙煎黒胡椒、焼津産鰹節粉、焼みそ粉末等々、たくさんの香辛料や調味料をミックスした佐野実オリジナル処方の香味料です」だって。要するに、黒胡椒の風味と鰹節の旨みがきいた限定味覚のしょうゆ味ラーメン。

さらに成分を分析してみると．．．かつおぶし粉末(焼津産98％、残りの2％は？)、酵母エキス、蛋白加水分解物、粉末みそ、粉末魚醤、ねぎ、粉末メンマ、さばぶし粉末．．．粉末のオンパレードですな(当たり前)。